L’Ukraine, comme le Canada, est un pays pluriethnique et multiculturel. Il me semblait donc important de m’entretenir avec certains des chefs des minorités de ce pays. J’ai rencontré Yaakov Bleich, le grand rabbin d’Ukraine et de Kiev, lors d’un délicieux dîner kascher au restaurant Serebro (il a pris une pizza et moi, des spaghettis arrabiata).[…]